Салат «Свёкла с орехами»
09.08.2018 Растения в кулинарии
Свёкла самодостаточный продукт. Её полезные качества можно перечислять долго. Достаточно потереть на тёрке отварной корнеплод и сдобрить растительным маслом, как блюдо готово.
Приготовить шедевр вкуса и наслаждения с орехами, также просто.
Ингредиенты
Для приготовления понадобятся:
- свёкла отварная — 1 шт.;
- ядро грецкого ореха — 0,5 ст.;
- растительное масло — 3-5 г или майонез 10-15 г;
- соль;
- сахар;
- зелёный лук.
Методика приготовления
- Свёклу отварить, остудить и натереть на тёрке;
- Орехи обжарить на сухой сковороде и измельчить блендером или обычной скалкой;
- Зелёный лук измельчить;
- Все ингредиенты соединить.
Закуска не замысловата. Салат со свёклы прост, но имеет ряд преимуществ:
- быстрота приготовления;
- доступность продуктов;
- полезные свойства;
- эстетичность.
