Рубрика: Растения в кулинарии

Существует категория салатов которые подаются без перемешивания. Некоторые салаты перемешиваются прямо за столом, а вот салат «Елисейские поля» не перемешивается вовсе. Необходимые ингредиенты Салат удобен тем, что ингредиенты могут быть подобраны по вашему вкусу, в соответствии с сезонностью. В предлагаемом рецепте используются: копчёная куриная грудинка, можно заменить на колбасу (варёную, варено-копченую); сыр типа «Фета»; огурец […]

Подробнее

Tags: Салаты

Шпинат ещё мало популярная зелень на постсоветском пространстве. А напрасно. Приготовив салат со шпинатом и редисом по рецепту приведённому ниже, вы не ошибётесь и порадуете домочадцев вкусным и полезным блюдом. Свежий шпинат, не прошедший термической обработки очень полезен. В нём содержатся те вещества, которые нужны мужчине и женщине, а также ребёнку и старику. Фолиевая кислота […]

Подробнее

Tags: Салаты

Закуска — начало трапезы. Именно она создаёт общее впечатление застолья. Подавая маринованные шампиньоны с французской горчицей можно разбудить аппетит и вызвать восторг истинных ценителей грибного вкуса. Приготовить блюдо можно за 7-10 минут. Оно не потребует от исполнителя фото-рецепт, поскольку все работы просты, а продукты доступны. В современных супермаркетах и на рынке всегда можно купить свежие […]

Подробнее

Tags: Грибы

Купить баночку грибов совершенно не сложно. А приготовить маринованные шампиньоны в домашних условиях, самостоятельно, так же легко. Воспользовавшись рецептом и точно высчитанной закладкой ингредиентов, даже в первый раз всё получится безукоризненно. Конечно, найти вкусный рецепт маринованного шампиньона не просто. Почему? На то есть несколько причин: Вкусы у всех разные. Кто-то любит кислые грибы, кто-то сладенькие; […]

Подробнее

Tags: Грибы

Правильно приготовить гороховое пюре нужно уметь. Блюдо не сложное, но имеет свои особенности в технологическом процессе. Рецепт горохового пюре содержит мало ингредиентов. Однако непременным условием должно быть наличие ручного блендера. Этот прибор позволит сделать консистенцию блюда: нежную; однородную; пластичную; совершенно не содержащую комочков. Необходимые ингредиенты Чтобы приготовить вкусный гороховый продукт необходимы: горох сухой — 200 […]

Подробнее