Всё о растениях вокруг нас

Салаты

Салат «Елисейские поля» рецепт пошагово

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Существует категория салатов которые подаются без перемешивания. Некоторые салаты перемешиваются прямо за столом, а вот салат «Елисейские поля» не перемешивается вовсе. Необходимые ингредиенты Салат удобен тем, что ингредиенты могут быть подобраны по вашему вкусу, в соответствии с сезонностью. В предлагаемом рецепте используются: копчёная куриная грудинка, можно заменить на колбасу (варёную, варено-копченую); сыр типа «Фета»; огурец […]

Подробнее

Салат со шпинатом и редисом

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Шпинат ещё мало популярная зелень на постсоветском пространстве. А напрасно. Приготовив салат со шпинатом и редисом по рецепту приведённому ниже, вы не ошибётесь и порадуете домочадцев вкусным и полезным блюдом. Свежий шпинат, не прошедший термической обработки очень полезен. В нём содержатся те вещества, которые нужны мужчине и женщине, а также ребёнку и старику. Фолиевая кислота […]

Подробнее

Салат «Мимоза» – классика жанра

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Классическая «мимоза» знакома мамам, бабушкам и даже прабабушкам. В Советском Союзе этот салат был обязательным атрибутом праздничного стола на Международный женский день 8 Марта. Сказать, что он был самым любимым нельзя, поскольку присутствие рыбной консервы налагает свои оттенки на вкус. Обилие доступных овощей (картофель, морковь) делают салат более бюджетным. Из ниже изложенного рецепта видно, что […]

Подробнее

Салат грибной с шампиньонами

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Многие люди остерегаются лесных грибов, а вот шампиньоны, выращенные грибниками-умельцами, вполне удовлетворяют осторожных гурманов. Салат грибной из шампиньонов приготовить не сложно. Продукты используются самые доступные, а вот вкус этого салата порадует и удивит изяществом. Очень похожий грибной салат можно посмотреть здесь. Однако добавленное яблоко и отсутствие сыра изменит вкус, он будет иным, но очень понравится […]

Подробнее

Салат «Грибной» (грибы и сыр)

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Приготовить салат быстро и вкусно нужно уметь. Однако если блюдо простое, такой как грибной салат и в нём не много ингредиентов, то всё становится не сложным. Рецепты салатов многообразны. Однако в нём должен кто-то вести «первую» скрипку. Смешение вкусов и тонов приводит к не понятному послевкусию, и нежеланию повторять «шедевр». Представленный вкусный рецепт понравится тому, […]

Подробнее

Маринованная капуста (суточная), приготовление

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Удивительным кажется то, что старый проверенный рецепт отличной закуски ещё не так популярен. Маринованная капуста всегда идёт на «Ура». Она хороша к праздничному столу и обеденному, легка в приготовлении и долго храниться. А вот съедается быстро. Приготовление маринованной капусты необременительно и займёт совершенно немного времени. Слово «суточная» совершенно условно. Рецепт предусматривает потребление через сутки после […]

Подробнее

Салат «Ледовитый океан» (морская капуста + сыр)

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Иногда комбинации самых несочетаемых продуктов приводят к уникальным находкам. Рассмотрим именно такой случай. Морская капуста и мягкий сыр, казалось бы, могут ли эти продукты создать интересный ансамбль? А вот оказалось, могут. Мягкий, нежный вкус сыра не заглушает вкус морской капусты, он остаётся узнаваемым, а для любителей этого продукта — это всё. Давайте приготовим и оценим. […]

Подробнее

Салат «Тихий океан» (морская капуста + сельдь)

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Морская капуста, ламинария — продукт на любителя. Однако для того, кому это растение по вкусу можно его разнообразить и внести интересную нотку. Салат из морской капусты можно приготовить к обеду и подать на праздничный стол. Необходимые ингредиенты морская капуста — 150 г; сельдь слабо солёная — 100 г; лук репчатый — 1 шт.; майонез; соль; […]

Подробнее

Ассорти овощное по-корейски

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Подать салат с корейской морковью наверное уже может каждый. Это блюдо вошло в наш рацион основательно. Однако приготовить что то новое, свеженькое и интересное, взяв за основу морковь по-корейски также можно. Для приготовления салата понадобится редька-дайкон. Этот корнеплод имеет нежный, не острый вкус, а порезанный тонко он еще имеет и интересный вид. Сочетание данного овоща […]

Подробнее

Винегрет по-французски

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Для многих покажется странным, что французы едят винегрет, а таки едят. Он не очень похож на тот, который готовят на постсоветском пространстве, но ингредиенты схожи.  По вкусу винегрет по-французски получается нежным и мягким, а по цвету — розовым. Свёкла окрашивает майонез и делает его приятного розового цвета.

Подробнее

1 2