Flora-Info.com

Щавелевый суп, или зелёный борщ, находится в первых строчках меню даже некоторых элитных ресторанов. Зная как засолить щавель и приготовив его правильно, можно не только сытно пообедать, но и получить истинное наслаждение вкусом. Приготовить такое блюдо без щавеля нельзя. А чтобы зимой не отказывать себе в удовольствии, нужно позаботиться о заготовках летом. Плюсы классической заготовки […]

Подробнее

Tags: Заготовки

Если стоит вопрос, «Как заготовить компот из слив на зиму?», то главное не делать 100 банок одинакового продукта. Как бы ни была вкусна заготовка, близкие будут в восторге от первой банки, похвалят вторую, выпьют третью и попросят не вскрывать четвёртую. Чтобы этого не случилось, консервацию следует разнообразить.

Подробнее

Tags: Заготовки

Парфе "Parfait" — слово французское, в переводе означает «безукоризненный». Именно так любители кулинарных изысков назвали свой десерт. Попробуем приготовить его, уверена будет безукоризненно. Если удался богатый урожай малины, прекрасно, готовим феерию вкуса со свежей ягодой. Зимняя пора совершенно не повод расстраиваться — достаём с морозильной камеры, размораживаем и вперёд. Разница будет только в дизайне для […]

Подробнее

Летнее изобилие овощей и фруктов быстротечно и необходимо позаботиться о зиме. Не секрет, что некоторые члены семьи больше предпочитают маринованные огурчики, а другие же помидоры. Как угодить всем? Очень просто, приготовить ассорти. Раздумывая над ингредиентами нет необходимости тщательно соблюдать пропорции. В такую консервную банку можно положить одновременно: помидоры; огурцы; кабачки; репчатый лук; яблоко; сливы; виноград; […]

Подробнее

Tags: Заготовки

Свёкла самодостаточный продукт. Её полезные качества можно перечислять долго. Достаточно потереть на тёрке отварной корнеплод и сдобрить растительным маслом, как блюдо готово. Приготовить шедевр вкуса и наслаждения с орехами, также просто.

Подробнее

Tags: Салаты