Горох. Все тонкости урожайности

Свежий молодой горох обожаемый продукт даже теми, кто совершенно не приемлет гороховый суп или гороховое пюре. Бобовые растения являются кладезем незаменимых аминокислот, витаминов и минералов. Потребляя горох в свежем виде, мы насыщаем организм биологически активными веществами, которые при термической обработке разрушаются моментально.

Подготовка грядки

Горох посадка и уход в открытом грунте осуществляются первыми. Это он открывает посевную на огороде. Если планируется посев гороха, то лучше провести вспашку или перекапывание осенью. Это позволит забороновать участок рано и немедленно высеять семя в открытый грунт.

Ошибочно мнение, что под горох не нужны удобрения. Культура прекрасно отзывается на внесение органики. Лучше отдать предпочтение перепревшему навозу или вызревшему компосту. Внести удобрения следует с осени и перекопать.

Наилучшими грунтами под горох являются:

средние суглинки с высоким содержанием гумуса;
нейтральная реакция;
торфяники.

Под горох нельзя вносить удобрения содержащие хлор. Всходы будут погублены.

Лучшими предшественниками являются:

огурец;
капуста;
томат;
картофель.

Не возвращайте бобовые на то же место ранее чем через 4 года.

Выбираем сроки посева

Благодаря устойчивости гороха к пониженным температурам он первый открывает посевную. Прорастание зерна происходит при температуре 1 — 2° С, а всходы могут выдерживать заморозки до 6° С мороза.

Оптимальная температура для роста культуры 16 — 22° С. Если температура повышается, и тем более зашкаливает, цветы и завязь опадают. Плодоношение заканчивается. Именно это и является ключевым моментом в ранних посевах. До усиления летнего зноя следует успеть:

посеять;
вырастить;
убрать урожай;
насладиться вкусом молодого горошка.

К посевам приступают как только температура воздуха днём повысится до 6-8 ᵒC. Если вы работаете по лунному календарю, то лучше выбрать растущую Луну и плодородный знак зодиака.

Горох — гигрофит. Это значит, что он очень любит воду. В борьбе за живительную влагу растение проникает своими корнями достаточно глубоко, поэтому стойко переносит период засухи.

Поливайте горох чаще, и он откликнется урожаем.

Какой сорт выбрать

Сорта гороха делятся на:

лущильные;
сахарные.

Сахарные сорта потребляют вместе со створками. Можно посеять: «Жигалова», «Сахарный», «Неистощимый 195», они:

нежные;
сочные;
имеют форму лопатки.

Лущильные сорта выращиваются ради зелёного горошка. Сорта делят по срокам созревания на:

скороспелые (45 — 55 дней после всходов) «Изумруд», «Ранний», «Альфа»;
среднеспелые (50 — 70): «Превосходный 240», «Совершенство»;
позднеспелые (60 — 80): «Восход», «Позднеспелый мозговой улучшенный».

Селекционеры работают над штамбовыми сортами, которые:

не полягают под тяжестью урожая;
не подвластные порывам ветра;
зелёный горошек долго остаётся молодым и нежным.

Лучшими сортами являются: «Адагумский», «Фуга», «Вега». Выбирая мозговые сорта, которые содержат больше сахаров можно получить истинное наслаждение вкусом.

Подготовка семени

Перед посевом гороха поступают так:

Осматриваем (чтобы выявить вредителей);
Откалибруем (На стакан воды добавляем 1 ч. ложку соли, растворяем, засыпаем семя — что всплыло, удаляем);
Потонувшие семена промываем и заворачиваем во влажную ткань;
Всё отправляем в полиэтиленовый мешок, оставляем на 10 часов;
Разворачиваем и просушиваем;
Вновь заворачиваем во влажную ткань и вновь выдерживаем 10 часов;

Можно сделать проще. Завернуть во влажную ветошь на 3-4 дня. Горох набухнет и проклюнется — это будет сигналом к посеву в открытый грунт.

Если горох прошёл влажные процедуры, то посев следует проводить только во влажный грунт. Не успеваете — не мочите.

Посев гороха

Есть несколько методов посева. Каждый выбирает тот, который подходит именно ему:

При ведении вертикальной культуры, горох сеют под сетками, заборами, опорами, деревьями с южной стороны. Посев проводят в борозды. Туда же можно предварительно добавить свежий компост и универсальное минеральное удобрение. Расстояние выдерживается до 20 см. Заделываются семена на глубину 3-4 см. Положив семя в бороздку его слегка утаптывают.
Если сорт низкорослый, штамбовый, то посев проводят гнездовым методом. Расстояние между гнёздами 18-20 см. В ямку укладывают по 4-5 зёрен и прикрывают грунтом, уплотняют.

Уход за культурой

Основной враг — сорняки в период всходов и засуха. Когда культура чуть подымется, то окрепшая корневая система сама будет находить воду. В момент всходов культуре нужно помочь.

Полив должен быть не частый, но с полным промоканием грунтового кома в околокорневой зоне. Чтобы продлить плодоношение полив следует возобновить при повышении температуры воздуха.

Если ваш регион балует дождями — культура гороха для вас. При отсутствии осадков сажайте сколько, сколько сможете полить. В противном случае урожая не будет.

Формирование

Штамбовый горох формирует себя сам, а вот высокорослому бобовому можно помочь.

При достижении 25-30 см основного побега его прищипывают. Из междоузлия отрастают боковые побеги и через некоторое время их также прищипывают. Это увеличивает урожайность на 18-20%. Улучшение плодородия почвы ещё подымит урожайность на 15-20%.

Борьба с болезнями

Основных заболеваний культуры несколько:

аскохитоз гороха. Гриб поражает листья, стебли и бобы образовывая на них пятна различной величины. Распространяется патоген при высокой влажности. Бороться бессмысленно, но можно подобрать устойчивые сорта такие как «Боксёр», «Кумир», «Степняк»;
антракноз. Поражается бобовое в холодное и влажное лето — выберете сорт «Союз»;
мучнистая роса покрывает всё растение белым налётом. Со временем он становится серым. Не овладеет гриб сортами «Ангела» и «Кузбас».

Чтобы получить качественный и обильный урожай: