Рубрика: Растения в кулинарии

Летнее изобилие овощей и фруктов быстротечно и необходимо позаботиться о зиме. Не секрет, что некоторые члены семьи больше предпочитают маринованные огурчики, а другие же помидоры. Как угодить всем? Очень просто, приготовить ассорти. Раздумывая над ингредиентами нет необходимости тщательно соблюдать пропорции. В такую консервную банку можно положить одновременно: помидоры; огурцы; кабачки; репчатый лук; яблоко; сливы; виноград; […]

Подробнее

Tags: Заготовки

Свёкла самодостаточный продукт. Её полезные качества можно перечислять долго. Достаточно потереть на тёрке отварной корнеплод и сдобрить растительным маслом, как блюдо готово. Приготовить шедевр вкуса и наслаждения с орехами, также просто.

Подробнее

Tags: Салаты

Свёкла потеряла свою былую популярность. А между тем, она имеет неоценённые свойства для организма человека. Рассматривая статью полезна ли свёкла, можно узнать много нового (или забытого старого) о прекрасном овоще и поправить своё здоровье. Из свёклы можно приготовить быструю и незамысловатую закуску.

Подробнее

Tags: Салаты

Квашеный огурец — на любителя. Но какой рассольник или салат без такого плотного, кислого огурчика ? Для квашения совершенно не нужны бочки, достаточно 3-х литровой банки, а технология называется «ленивой» из-за скорости приготовления.

Подробнее

Tags: Заготовки, Огурцы