Flora-Info.com
Всё о растениях вокруг нас
Ни один кулинарный рецепт, будь то мясо, рыба, молочные продукты не обойдётся без растительных ингредиентов. Растения обеспечивают человечество пищей с давних времён. Как использовать их в современной кухне с пользой и эстетическим наслаждением поведает представленная рубрика.
Рецептура блюд подана легко и доступно. Технология проверена не однократно. Поэтому используя подсказки можно насладиться кулинарным шедевром приготовленным своими руками.
Десерт желейный "Вишня на снегу" нежен и приятен. Текстура лёгкая, ненавязчивая, а вкус не приторный. Такое лакомство подойдёт в качестве самостоятельного блюда, на «сладкий стол», или как завершение торжественного банкета.
Приготовление домашнего томатного сока доступно даже при минимальных затратах. Рассматривая ту или иную технологию каждый может сам решить, какой отдать предпочтение. Сок можно закатывать отдельно, а можно им залить помидоры и получить великолепный продукт два в одном. На современной кухне, для удобства, экономии сил и времени, достаточно много приспособлений, чтобы приготовить томатный сок, но так […]
Щавелевый суп, или зелёный борщ, находится в первых строчках меню даже некоторых элитных ресторанов. Зная как засолить щавель и приготовив его правильно, можно не только сытно пообедать, но и получить истинное наслаждение вкусом. Приготовить такое блюдо без щавеля нельзя. А чтобы зимой не отказывать себе в удовольствии, нужно позаботиться о заготовках летом. Плюсы классической заготовки […]
Если стоит вопрос, «Как заготовить компот из слив на зиму?», то главное не делать 100 банок одинакового продукта. Как бы ни была вкусна заготовка, близкие будут в восторге от первой банки, похвалят вторую, выпьют третью и попросят не вскрывать четвёртую. Чтобы этого не случилось, консервацию следует разнообразить.
Парфе "Parfait" — слово французское, в переводе означает «безукоризненный». Именно так любители кулинарных изысков назвали свой десерт. Попробуем приготовить его, уверена будет безукоризненно. Если удался богатый урожай малины, прекрасно, готовим феерию вкуса со свежей ягодой. Зимняя пора совершенно не повод расстраиваться — достаём с морозильной камеры, размораживаем и вперёд. Разница будет только в дизайне для […]