Flora-Info.com
Всё о растениях вокруг нас
Ни один кулинарный рецепт, будь то мясо, рыба, молочные продукты не обойдётся без растительных ингредиентов. Растения обеспечивают человечество пищей с давних времён. Как использовать их в современной кухне с пользой и эстетическим наслаждением поведает представленная рубрика.
Рецептура блюд подана легко и доступно. Технология проверена не однократно. Поэтому используя подсказки можно насладиться кулинарным шедевром приготовленным своими руками.
Для многих покажется странным, что французы едят винегрет, а таки едят. Он не очень похож на тот, который готовят на постсоветском пространстве, но ингредиенты схожи. По вкусу винегрет по-французски получается нежным и мягким, а по цвету — розовым. Свёкла окрашивает майонез и делает его приятного розового цвета.
Пикантный и интересный в подаче салат "Северное сияние" с кукурузкой и крабовыми палочками будет не только украшением стола, но и порадует гурманов. Достоинством салата являются: доступность продуктов; простота приготовления; ненавязчивый, лёгкий вкус; отсутствие лука (что важно для вечеринок).
Лёгкий и проверенный временем десерт порадует взрослых, понравится детям, украсит праздничный стол и станет ненавязчивым завершением банкета. Приготовить всё необходимое можно заблаговременно (за 12-15 часов), а времени на подачу понадобиться 3-5 минут.
Правильный салат «Снежная королева» должен быть белый — в этом фишка. Он не потерпит крабовых палочек, кукурузы, петрушки и всякого, разного. Эти продукты хороши, но это уже не королева. Салат "Снежная королева". Давайте приготовим.
Свёкла уважаемый и полезный продукт. Её можно подать в салатах и как закуску, годиться для приготовления первых блюд и рыбы с овощами. А вот маринованная свёкла по-быстрому удовлетворит требования даже самых занятых. А всё дело в «фишечке», из которой приготовлен маринад.