Всё о растениях вокруг нас

Рубрика: Растения в кулинарии

Ни один кулинарный рецепт, будь то мясо, рыба, молочные продукты не обойдётся без растительных ингредиентов. Растения обеспечивают человечество пищей с давних времён. Как использовать их в современной кухне с пользой и эстетическим наслаждением поведает представленная рубрика.

Рецептура блюд подана легко и доступно. Технология проверена не однократно. Поэтому используя подсказки можно насладиться кулинарным шедевром приготовленным своими руками.

Салат «Мимоза» – классика жанра

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Классическая «мимоза» знакома мамам, бабушкам и даже прабабушкам. В Советском Союзе этот салат был обязательным атрибутом праздничного стола на Международный женский день 8 Марта. Сказать, что он был самым любимым нельзя, поскольку присутствие рыбной консервы налагает свои оттенки на вкус. Обилие доступных овощей (картофель, морковь) делают салат более бюджетным. Из ниже изложенного рецепта видно, что […]

Подробнее

Салат грибной с шампиньонами

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Многие люди остерегаются лесных грибов, а вот шампиньоны, выращенные грибниками-умельцами, вполне удовлетворяют осторожных гурманов. Салат грибной из шампиньонов приготовить не сложно. Продукты используются самые доступные, а вот вкус этого салата порадует и удивит изяществом. Очень похожий грибной салат можно посмотреть здесь. Однако добавленное яблоко и отсутствие сыра изменит вкус, он будет иным, но очень понравится […]

Подробнее

Салат «Грибной» (грибы и сыр)

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Приготовить салат быстро и вкусно нужно уметь. Однако если блюдо простое, такой как грибной салат и в нём не много ингредиентов, то всё становится не сложным. Рецепты салатов многообразны. Однако в нём должен кто-то вести «первую» скрипку. Смешение вкусов и тонов приводит к не понятному послевкусию, и нежеланию повторять «шедевр». Представленный вкусный рецепт понравится тому, […]

Подробнее

Маринованная капуста (суточная), приготовление

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Удивительным кажется то, что старый проверенный рецепт отличной закуски ещё не так популярен. Маринованная капуста всегда идёт на «Ура». Она хороша к праздничному столу и обеденному, легка в приготовлении и долго храниться. А вот съедается быстро. Приготовление маринованной капусты необременительно и займёт совершенно немного времени. Слово «суточная» совершенно условно. Рецепт предусматривает потребление через сутки после […]

Подробнее

Салат «Ледовитый океан» (морская капуста + сыр)

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Иногда комбинации самых несочетаемых продуктов приводят к уникальным находкам. Рассмотрим именно такой случай. Морская капуста и мягкий сыр, казалось бы, могут ли эти продукты создать интересный ансамбль? А вот оказалось, могут. Мягкий, нежный вкус сыра не заглушает вкус морской капусты, он остаётся узнаваемым, а для любителей этого продукта — это всё. Давайте приготовим и оценим. […]

Подробнее

1 2 3 4 5 6