Базилик. Без него никуда
04.09.2018 ПряностиБазилик популярная культура в средиземноморской кухне. Облюбовано это ароматное растение и нашими гурманами. Всё чаще пряная зелень применяется в кулинарии для приготовления салатов, заготовок на зиму, а также приправы к мясу. В постсоветских странах эту культуру используют в традиционных букетах, которые освячиваются в церквях на летние праздники. А вот в кулинарии она ещё мало известна, […]