Flora-Info.com
Всё о растениях вокруг нас
Ни один кулинарный рецепт, будь то мясо, рыба, молочные продукты не обойдётся без растительных ингредиентов. Растения обеспечивают человечество пищей с давних времён. Как использовать их в современной кухне с пользой и эстетическим наслаждением поведает представленная рубрика.
Рецептура блюд подана легко и доступно. Технология проверена не однократно. Поэтому используя подсказки можно насладиться кулинарным шедевром приготовленным своими руками.
Морская капуста, ламинария — продукт на любителя. Однако для того, кому это растение по вкусу можно его разнообразить и внести интересную нотку. Салат из морской капусты можно приготовить к обеду и подать на праздничный стол. Необходимые ингредиенты морская капуста — 150 г; сельдь слабо солёная — 100 г; лук репчатый — 1 шт.; майонез; соль; […]
Подать салат с корейской морковью наверное уже может каждый. Это блюдо вошло в наш рацион основательно. Однако приготовить что то новое, свеженькое и интересное, взяв за основу морковь по-корейски также можно. Для приготовления салата понадобится редька-дайкон. Этот корнеплод имеет нежный, не острый вкус, а порезанный тонко он еще имеет и интересный вид. Сочетание данного овоща […]
Испечь простой пирог с ягодой по предлагаемому рецепту сможет даже начинающий кулинар. Технология не предусматривает замысловатых продуктов или механизмов. Готовое изделие получается с «шапочкой-кислинкой» и нежным, ароматным, не приторным нижним слоем. Вкус удовлетворит любителей нежных десертов и домашней выпечки, он подойдёт к домашнему чаепитию и украсит праздничный стол. Необходимые ингредиенты Ягода. В данном случае мороженая […]
Занятому человеку приготовить картофель в мундире наверное наиболее просто. Однако не всем такое блюдо будет по вкусу. А вот обжарив его ломтиками, со свиной грудинкой, или просто на подсолнечном масле, даже гурман убедится, что блюдо стоящее. "Мундирку" (так в народе называют картофель в мундире) чаще готовят как ингредиент для салатов. Нередко остаётся несколько картофелин не […]
Данный рецепт, в кулинарной книге, можно отнести к рубрике «быстрые заготовки». Но помимо скорости приготовления, такой перец получается еще и вкусным, нежным, сочным и очень ароматным. Подав его на стол, будьте уверенны, что блюдо оценят по достоинству. Особенностью приготовления является то, что необходимы особенные перцы. Конечно, можно фаршировать всё, что выросло на огороде, но к […]