Всё о растениях вокруг нас

Салаты

Маринованная капуста (суточная), приготовление

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Удивительным кажется то, что старый проверенный рецепт отличной закуски ещё не так популярен. Маринованная капуста всегда идёт на «Ура». Она хороша к праздничному столу и обеденному, легка в приготовлении и долго храниться. А вот съедается быстро. Приготовление маринованной капусты необременительно и займёт совершенно немного времени. Слово «суточная» совершенно условно. Рецепт предусматривает потребление через сутки после […]

Подробнее

Салат «Ледовитый океан» (морская капуста + сыр)

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Иногда комбинации самых несочетаемых продуктов приводят к уникальным находкам. Рассмотрим именно такой случай. Морская капуста и мягкий сыр, казалось бы, могут ли эти продукты создать интересный ансамбль? А вот оказалось, могут. Мягкий, нежный вкус сыра не заглушает вкус морской капусты, он остаётся узнаваемым, а для любителей этого продукта — это всё. Давайте приготовим и оценим. […]

Подробнее

Салат «Тихий океан» (морская капуста + сельдь)

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Морская капуста, ламинария — продукт на любителя. Однако для того, кому это растение по вкусу можно его разнообразить и внести интересную нотку. Салат из морской капусты можно приготовить к обеду и подать на праздничный стол. Необходимые ингредиенты морская капуста — 150 г; сельдь слабо солёная — 100 г; лук репчатый — 1 шт.; майонез; соль; […]

Подробнее

Ассорти овощное по-корейски

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Подать салат с корейской морковью наверное уже может каждый. Это блюдо вошло в наш рацион основательно. Однако приготовить что то новое, свеженькое и интересное, взяв за основу морковь по-корейски также можно. Для приготовления салата понадобится редька-дайкон. Этот корнеплод имеет нежный, не острый вкус, а порезанный тонко он еще имеет и интересный вид. Сочетание данного овоща […]

Подробнее

Винегрет по-французски

Растения в кулинарии
Flora-Info.com

Для многих покажется странным, что французы едят винегрет, а таки едят. Он не очень похож на тот, который готовят на постсоветском пространстве, но ингредиенты схожи.  По вкусу винегрет по-французски получается нежным и мягким, а по цвету — розовым. Свёкла окрашивает майонез и делает его приятного розового цвета.

Подробнее

1 2 3